الصابون

الصابون

تعد صناعة الصابون من أقدم الصناعات الكيميائية التي عرفها الإنسان. الصابون هو عبارة عن ملح الصوديوم (أو البوتاسيوم) لحامض دهني.

عملية الصوبنة

تتم عملية الصوبنة بفعل القواعد القوية مثل هيدروكسيد الصوديوم $NaOH$ أو هيدروكسيد البوتاسيوم $KOH$ على الزيت أو الدهن، ويضاف محلول ملح كلوريد الصوديوم فتتصلب مادة على شكل طبقة سميكة ترشح من خلال قطعة قماش لينتج الصابون بعد غسله بالماء البارد لإزالة أي بقايا من الملح.

مثال (معادلة الكتاب):

$\text{ثلاثي بالميتات الكليسرول} + 3NaOH \longrightarrow \text{كليسرول} + 3CH_3(CH_2)_{14}COO^-Na^+$

والناتج $CH_3(CH_2)_{14}COO^-Na^+$ هو بالميتات الصوديوم (الصابون).

أنواع الصابون

يتوقف عمل الصابون الناتج على نوع القاعدة المستخدمة ونوع الزيت أو الدهن:

• قاعدة $NaOH$ تنتج الصابون الصلب وهو الصابون العادي المستخدم في المنازل.
• قاعدة $KOH$ تنتج الصابون الطري أو السائل المستخدم في الغسيل أو كريم الحلاقة.

وتتوقف جودة الصابون على نوع الدهون المستخدمة.