في صناعة الصابون، لماذا لا يُستخدم الكالسيوم أو المغنيسيوم بديلاً عن الصوديوم أو البوتاسيوم؟
وزاري 2026 — الدور التمهيدي- أ.لأنها تمنع تفاعل الصوبنة
- ب.لأن أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم للحوامض الدهنية غير ذائبة في الماء
- ج.لأنها ترفع درجة حرارة التفاعل كثيراً
- د.لأنها تنتج صابوناً سائلاً فقط
الحل:
أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم للحوامض الدهنية (صابون صلب غير ذائب) لا تذوب في الماء فلا تؤدي وظيفة التنظيف، بعكس أملاح الصوديوم والبوتاسيوم الذائبة.