س1/ بماذا تتميز الصيغة البنائية المفتوحة لسكر الكلوكوز؟
اختر إجابتك لعرض الحل.
الحل
الصيغة البنائية المفتوحة للكلوكوز عبارة عن الديهايد يحوي عدداً من مجاميع الهيدروكسيل، أما الصيغة المغلقة فهي ايثر حلقي يحوي عدداً من مجاميع الهيدروكسيل. ولوجود مجموعة الالديهايد يتأكسد الكلوكوز بمحلولي تولن وفهلنك.